Sobre a Cora
Na Cora, redescubra o trigo Einkorn, o grão ancestral que sustentou civilizações e remonta à época de Jesus.
Nossa jornada começou com a curiosidade e a necessidade pessoal de nossa idealizadora, Milena Mendonça, que buscava alternativas para pães e massas sem os efeitos inflamatórios do glúten moderno. Ao longo dessa busca, Milena redescobriu o Einkorn, um dos grãos mais antigos do mundo, que é cultivado com carinho nos campos da Itália, sem modificações genéticas.
Foi essa paixão por uma alimentação mais saudável e simples que levou Milena a se especializar na venda do Einkorn, acreditando no valor nutritivo e na pureza desse grão. O Einkorn não é apenas facilmente digerível, graças ao seu glúten mais leve, mas também é rico em proteínas, minerais e antioxidantes, superando muitos outros tipos de trigo em benefícios nutricionais.
Na Cora, estamos comprometidos em manter a pureza deste grão precioso. Venha redescobrir a simplicidade e a riqueza nutricional do Einkorn. Permita que cada refeição seja uma experiência deliciosa e saudável.
Explore conosco os benefícios únicos do trigo Einkorn e junte-se a nós nesta jornada ancestral.